Lumière, مطعم في كيتسيلانو، فانكوفر، كندا
كان لوميير مطعماً فرنسياً في كيتسيلانو يقع في مساحة عصرية على ويست برودواي، حيث تجرب الضيوف قوائم تذوق متعددة الأطباق تضم أطباقاً موسمية كندية وفرنسية. قدمت غرفة الطعام أجواء راقية لاستكشاف قوائم منسقة من الشيف.
افتتح روب فيني وكين واي مطعم لوميير في نوفمبر 1995 وبنوه ليصبح مؤسسة محترمة. حصل المطعم على جوائز مرموقة متعددة في السنوات التالية وشكل مشهد الطعام الراقي في فانكوفر.
دمج المطعم تقنيات الطهي الفرنسية مع المكونات المتاحة في كندا، مما أنشأ أسلوباً يعكس مشهد الطعام المتنوع في فانكوفر.
كان المطعم يقع على ويست برودواي في كيتسيلانو ويمكن الوصول إليه بالسيارة أو النقل العام. لاحظ أن المؤسسة أغلقت في مارس 2013 ولم تعد تعمل.
فاز الشيف روب فيني بمسابقة في Iron Chef America في عام 2005، مما جلب اهتماماً وطنياً للمطعم وعزز سمعة فانكوفر في عالم الطهي. وضع هذا الانتصار المدينة على الخريطة لعشاق الطعام الجادين.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
