Canlis, مطعم أمريكي في سياتل، واشنطن
كانليس مطعم أمريكي في سياتل، واشنطن، يقع في مبنى حديث بنوافذ كبيرة تطل على بحيرة يونيون وجبال كاسكيد. تتوزع مساحة تناول الطعام على عدة مستويات، ويقدم كل مستوى منظورًا مختلفًا للمحيط.
افتتح بيتر كانليس المطعم في عام 1950، وتديره العائلة منذ ذلك الحين، والآن في جيلها الثالث. على مر العقود، ساعد في تحديد كيف تطورت مطبخ شمال غرب المحيط الهادئ إلى أسلوب مميز.
يضم بيانو كبير في قاعة الطعام موسيقيين يقدمون عروضًا حية كل مساء، مما يخلق تجربة تمتد إلى عصر تأسيس المطعم. لا يزال هذا التقليد الموسيقي محوريًا في كيفية تجربة الضيوف للمكان اليوم.
يُفضل الحجز مسبقًا بوقت كافٍ، إذ تمتلئ الطاولات بسرعة. توجد قواعد للزي في قاعة الطعام الرئيسية، ويُتوقع من الرجال ارتداء سترة.
حصل قبو النبيذ في المطعم على جائزة Wine Spectator Grand Award كل عام منذ 1997، وهي واحدة من أرفع الجوائز في عالم النبيذ. يعكس هذا التقدير مجموعة تمتد عبر مناطق من جميع أنحاء العالم، مما يمنح الضيوف خيارات واسعة جدًا.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
