Augustiner Brewery Mülln, مصنع جعة في سالزبورغ، النمسا
مصنع جعة أوغستينر مولن هو مصنع جعة تاريخي في سالزبورغ أسسه الرهبان ويقع عند سفح جبل. يضم المجمع عدة قاعات جعة وحديقة خارجية كبيرة وأقبية تخزين حيث يُحفظ الجعة بطرق قديمة.
تأسس المصنع في عام 1621 على يد رهبان أوغسطينيين وظل يعمل في هذا الموقع منذ ذلك الحين. أسس الرهبان تقليدًا في صناعة الجعة استمر دون انقطاع لأكثر من أربعة قرون.
يذكر الاسم بالرهبان الأوغسطينيين الذين أسسوا هذا المصنع قبل قرون وشكلوا تراثه في صناعة الجعة. يمكن للزوار استشعار الصلة بين الحياة الرهبانية والحرفة في الغرف المقوسة والبراميل الخشبية في جميع أنحاء المبنى.
يجب أن يعرف الزوار أن الجعة تُقدَّم مباشرة من براميل خشبية ويمكن شراء أكواب خزفية أو إحضارها. الموقع واسع بمناطق متعددة ومتميزة، لذا خصص وقتًا للاستكشاف والعثور على مكانك المفضل.
يحافظ المصنع على طريقة التخمير القديمة حيث يسكب الزوار جعتهم بأنفسهم مباشرة من براميل التخزين الخشبية، تمامًا كما فعل الرهبان قبل قرون. نادرًا ما توجد طريقة التقديم الأصلية هذه في أي مكان آخر في أوروبا اليوم.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,849 مساهم حول العالم.
