Sea Grill, مطعم ميشلان بنجمتين في بروكسل، بلجيكا
سي غريل هو مطعم ميشلان بنجمتين في وسط بروكسل يقع داخل مبنى فندق. تتميز مساحات تناول الطعام بأبواب خشبية من العصور الوسطى إلى جانب أعمال فنية معاصرة، مما يخلق مزيجًا من عناصر التصميم القديمة والجديدة في جميع أنحاء المكان.
افتتح المطعم في عام 1990 وحصل على أول نجمة ميشلان له بعد عام واحد فقط في عام 1991. ثم حصل على النجمة الثانية في عام 1997، مما عزز مكانته بين أفضل وجهات تناول الطعام في بلجيكا.
تركز القائمة على المأكولات البحرية، وتقدم أطباقًا تمزج المهارة التقنية مع المكونات الموسمية من المياه حول بلجيكا. يختبر الضيوف كيف يفسر المطبخ الأسماك والمحار من خلال توليفات نكهات وطرق طهي مختلفة.
يفتح المطعم لتناول الغداء من الاثنين إلى الجمعة وللعشاء من الاثنين إلى السبت، مع توفر قوائم تذوق. الحجز المسبق ضروري، لأن المقاعد محدودة والمكان يمتلئ بسرعة.
يقسم المطعم مناطق تناول الطعام إلى مناطق منفصلة، تحافظ كل منها على طابعها الخاص مع ضمان خدمة احترافية في جميع أنحاء المكان. يتيح هذا التصميم للضيوف في كل قسم الشعور بشيء من العزلة مع البقاء جزءًا من تجربة طعام منسقة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
