Ter Dolen, مصنع جعة في هوتهاوتن-هيلخترين، بلجيكا
تير دولين هو مصنع جعة يقع في مزرعة محولة في منطقة ليمبورغ، بين مسارات ركوب الدراجات المعروفة. ينتج خمس جعات دير مختلفة باستخدام طرق التخمير والتعبئة التقليدية.
يعمل المصنع من مزرعة سابقة بالقرب من قلعة De Dool، ويدمج السمات المعمارية المحلية في مساحات الإنتاج الخاصة به. حافظ هذا الاختيار للموقع على الهياكل الموجودة مع تكييفها للتخمير الحديث.
يحافظ المصنع على عادات التخمير البلجيكية من خلال إعادة التخمير في الزجاجة وطرق الإنتاج الدقيقة التي تكون مرئية أثناء الزيارات. يمكن للضيوف ملاحظة كيف تشكل هذه التقنيات التقليدية كل دفعة.
يمكن للزوار الانضمام إلى جولات إرشادية في مصنع الجعة ومنشأة التعبئة التي تُقدم في عطلات نهاية الأسبوع. يُنصح بحجز التذاكر مسبقًا لضمان مكان في الوقت المفضل لديك.
ينتج المصنع نوعًا بالكرز يجمع بين خصائص جعة الدير وعصير الكرز الطبيعي من خلال عملية تخمير مميزة. تخلق هذه التخصصات نكهة فاكهية تميزها عن العروض الأخرى.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
