Zilte, مطعم حاصل على نجمة ميشلان في أنتويرب، بلجيكا
زيلت هو مطعم حاصل على نجمة ميشلان يقع في الطابق العلوي من متحف آن دي ستروم ويقدم قوائم تذوق من خمس إلى ثماني أطباق. يعمل المطبخ بمكونات عالية الجودة مثل لانغوستين والريكوتا والزيتون والهاماتشي، وكلها تُحضّر بعناية لكل طبق.
حصل المطعم على أول نجمة ميشلان في عام 2005، ثم نجمة أخرى في عام 2007، ونجمة إضافية في عام 2021. يعكس هذا التطور الاعتراف المستمر بأسلوب المطبخ وتحسينه على مر السنين.
تتغير القائمة بانتظام مع الفصول، وتبرز المكونات في أفضل حالاتها وتعكس ما يقدمه الموردون المحليون. يتم اختيار النبيذ بعناية ليتناسب مع كل طبق تتناوله.
يقع المطعم داخل مبنى المتحف، مما يسهل العثور عليه والوصول إليه أثناء زيارتك. يُنصح بشدة بحجز طاولة مسبقًا، حيث تمتلئ المقاعد بسرعة بسبب العدد المحدود من الأماكن المتاحة كل يوم.
أثناء تناول الطعام، يمكنك مشاهدة أفق أنتويرب من أعلى نقطة في مبنى المتحف حيث يقع المطعم. يمنحك هذا الموقع المرتفع فرصة نادرة لرؤية المدينة أثناء الاستمتاع بوجبتك بطريقة لا تستطيع معظم المطاعم الأخرى تقديمها.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
