Van Steenberghe brewery, مصنع جعة في إرتفلده، بلجيكا
فان ستينبرغ هو مصنع جعة في إرتفلده يصنع الجعة باستخدام طرق تقليدية، بما في ذلك عمليات التخمير والتعتيق في الزجاجات لتطوير النكهة. تشمل المنشأة مناطق الإنتاج وبار تذوق حيث يمكن للزوار مشاهدة كيفية العمل وتجربة المنتجات النهائية.
تأسس مصنع الجعة في عام 1789 ويعمل بشكل مستمر منذ ذلك الحين، مما يجعله واحدًا من أقدم مصانع الجعة العاملة في المنطقة. تطورت العمليات على مدى أكثر من قرنين مع الحفاظ على تقاليد وطرق التخمير الأساسية دون تغيير تقريبًا.
يلعب مصنع الجعة دورًا مهمًا في تقاليد الجعة البلجيكية وقد أنشأ عدة أنواع مميزة من الجعة تعكس معرفة التخمير المحلية التي توارثتها الأجيال. يمكن للزوار اليوم تذوق هذه الأصناف المختلفة وملاحظة كيف أن لكل منها نكهتها وطابعها الخاص الذي تشكله طرق المصنع.
تأخذك الجولات المصحوبة بمرشدين عبر مصنع الجعة وتشرح كيف تعمل خطوات الإنتاج المختلفة معًا لإنشاء الجعة النهائية. من المفيد التحقق من توفر الجولات مسبقًا وتخطيط وصولك للاستفادة القصوى من زيارتك.
يحافظ مصنع الجعة على سلالات خميرة حية توارثتها الأجيال، مما يمنح كل نوع من الجعة طعمه الخاص. هذه الثقافات الخميرية المحددة هي ما يجعل بعض أنواع الجعة مثل خولدن دراك تتذوق بشكل مختلف تمامًا عما ستجده في مكان آخر.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,738 مساهم حول العالم.
