École hôtelière de Lausanne, مدرسة إدارة الضيافة في لوزان، سويسرا.
مدرسة لوزان للفندقة هي مدرسة لإدارة الضيافة وفنون الطهي في لوزان. تحتوي على مطابخ احترافية، ومطاعم تدريبية متعددة، وفصول دراسية متخصصة حيث يتعلم الطلاب بالممارسة.
تأسست المدرسة في عام 1893 وكانت الأولى من نوعها في العالم. بدأت في وقت كانت السياحة تنمو في سويسرا وكانت هناك حاجة إلى تدريب متخصص.
يدرس هنا طلاب من جميع أنحاء العالم، يجلبون لغات وتقاليد مختلفة إلى الحرم الجامعي كل يوم. هذا المزيج العالمي يشكل كيفية عمل الناس معًا والتعلم من وجهات نظر بعضهم البعض.
يضم الحرم الجامعي مطاعم حيث يمكنك الحصول على وجبات حقيقية ومشاهدة الطلاب أثناء العمل. تقع المباني في وسط لوزان ويسهل الوصول إليها بواسطة النقل العام.
تدير المدرسة مطعمًا معترفًا به من ميشلان يعمل كمختبر تعليمي حقيقي. يمكن للضيوف تذوق أطباق أصلية أثناء كونهم جزءًا من تعليم الطلاب.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,994 مساهم حول العالم.
