Schokoladenmuseum Köln, متحف الشوكولاتة في حي رايناوهافن، كولونيا، ألمانيا
متحف الشوكولاتة كولونيا هو مبنى من الزجاج والألمنيوم في حي رايناوهافن يقدم حوالي 4,000 متر مربع من مساحة المعرض المخصصة لصناعة الشوكولاتة. بالداخل توجد منشأة إنتاج بجدران زجاجية، وغرف بحث، ودفيئة استوائية حيث تنمو أشجار الكاكاو.
أسس هانز إيمهوف المبنى في عام 1993 بعد اكتشاف آلات ووثائق تاريخية من مصنع شوكولاتة شتولفيرك السابق في عام 1972. نمت المجموعة على مدى عقدين من الزمن وأدت في النهاية إلى بناء هذا المبنى المخصص على ضفاف نهر الراين.
يكرم الاسم صانع الشوكولاتة في كولونيا هانز إيمهوف، الذي فتح مجموعته الخاصة للجمهور. يشاهد الزوار اليوم حبوب الكاكاو وهي محمصة وتتحول إلى ألواح، ثم يتذوقون قطعًا طازجة في نهاية زيارتهم.
يفتح المبنى يوميًا من 10:00 إلى 18:00، باستثناء أيام الاثنين من يناير حتى مارس وفي نوفمبر. الحجز عبر الإنترنت يساعد في تقليل أوقات الانتظار، خاصة في عطلات نهاية الأسبوع وخلال العطلات المدرسية.
تحتوي نافورة مركزية على 200 كيلوغرام (حوالي 440 رطلاً) من شوكولاتة ليندت التي تدور باستمرار وتتوفر للتذوق. تعرض الدفيئة الاستوائية أشجار الكاكاو في ظروف خاضعة للرقابة، مما يساعد الزوار على فهم مصدر الحبة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
