Schokoladenmuseum Köln, متحف الشوكولاتة في حي رايناوهافن، كولونيا، ألمانيا
متحف الشوكولاتة كولونيا هو مبنى من الزجاج والألمنيوم في حي رايناوهافن يقدم حوالي 4,000 متر مربع من مساحة المعرض المخصصة لصناعة الشوكولاتة. بالداخل توجد منشأة إنتاج بجدران زجاجية، وغرف بحث، ودفيئة استوائية حيث تنمو أشجار الكاكاو.
لاحظ هانز إيمهوف، المساهم الأكبر في شتولفيرك منذ يناير 1972، مجموعة المعروضات الواسعة للشركة أثناء انتقالها إلى كولونيا-فيستوفن في ديسمبر 1975، ففكّر في إنشاء متحف للشوكولاتة. جذب معرض أقيم في غورتسنيش عام 1989 أكثر من خمسة أضعاف عدد الزوار الذي اشترطه. في يناير 1992 اشترى القاعة 10، ومكتب الجمارك البروسي من عام 1898، وبرج مالاكوف، والجسر الدوّار؛ وافتُتح المتحف في 31 أكتوبر 1993، من تصميم المعماري فريتز إيلر بتكلفة 53 مليون مارك.
يكرم الاسم صانع الشوكولاتة في كولونيا هانز إيمهوف، الذي فتح مجموعته الخاصة للجمهور. يشاهد الزوار اليوم حبوب الكاكاو وهي محمصة وتتحول إلى ألواح، ثم يتذوقون قطعًا طازجة في نهاية زيارتهم.
يفتح المبنى يوميًا من 10:00 إلى 18:00، باستثناء أيام الاثنين من يناير حتى مارس وفي نوفمبر. الحجز عبر الإنترنت يساعد في تقليل أوقات الانتظار، خاصة في عطلات نهاية الأسبوع وخلال العطلات المدرسية.
نافورة الشوكولاتة التي يبلغ ارتفاعها ثلاثة أمتار ليست للخدمة الذاتية: يغمس موظف المتحف رقائق الوافل في الشوكولاتة السائلة ويوزعها على الزوار. الدفيئة الاستوائية مكعب زجاجي طول ضلعه عشرة أمتار تنمو فيه Theobroma cacao وTheobroma grandiflorum. تنتج آلات مصغرة ألواح شوكولاتة صغيرة تُوزع عند المدخل.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 93,183 مساهم حول العالم.
