Bläsiberg, مزرعة عضوية في توبينغن، ألمانيا
بلايزيبرغ هي مزرعة عضوية على منحدر فوق وادي شتاينلاختال مع بساتين الفاكهة والأراضي الزراعية والمناطق السكنية. تجمع الملكية بين الإنتاج الزراعي والبيع المباشر للزوار والمشتركين.
يعود هذا الموقع إلى القرن الحادي عشر عندما كرس ليوتولد فون أخالم كنيسة للقديس بلاسيوس وتبرع بها لدير تسفيفالتن. شكلت هذه الهدية الدينية الاستيطان المبكر في المنطقة.
تحافظ الملكية على التقاليد الزراعية الحيوية من خلال شهادة ديميتر، وتنتج الفواكه والخضروات العضوية للمجتمع المحلي منذ عام 1997.
يفتح متجر المزرعة يومي الخميس والجمعة من الساعة 9 صباحًا حتى 6 مساءً والسبت من الساعة 9 صباحًا حتى 1 ظهرًا، ويبيع المنتجات الطازجة والمنتجات العضوية. يمكن للزوار أيضًا طلب صناديق اشتراك مخصصة للتوصيل المنتظم إلى المنزل.
تعمل المزرعة بموجب شهادة ديميتر، التي تتطلب ممارسات أكثر صرامة من الزراعة العضوية القياسية. وقد وجه هذا النهج الإنتاج لأكثر من 25 عامًا.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
