Brennerei Eversbusch, مقطرة عائلية في هاسبه، ألمانيا
برينيري إيفرسبوش هي مقطرة عائلية في هاسبه تعمل داخل مجمع مباني تقليدي وتنتج المشروبات الروحية من مكونات محلية. يستخدم المرفق معدات متخصصة وأساليب مجربة لصنع منتجاته من الحبوب والشعير والعرعر.
أسس يوهان كريستوف إيفرسبوش العملية في عام 1780 بعد انتقاله إلى هاسبه وبدأ في إنتاج المشروبات الروحية من الحبوب للمجتمع المحلي. نمت الشركة من هذه البداية الحرفية لتصبح مؤسسة عائلية راسخة تخدم المنطقة.
تحافظ المقطرة على طرق صنع المشروبات الروحية في وستفاليا التي توارثتها الأجيال. يمكن للزوار رؤية كيف يتم تحويل الحبوب والشعير والعرعر باستخدام تقنيات لم تتغير كثيرًا عن الأزمنة السابقة.
يوفر المرفق جولات مرشدة عبر مناطق الإنتاج ومبنى الإدارة التاريخي للمجموعات المنظمة. يساعد التخطيط المسبق في ضمان التوفر ويسمح للزوار بتجربة النطاق الكامل للعمليات.
تم تحويل مسكن العائلة السابق إلى مطعم Wachholderhäuschen حيث يمكن للزوار الاستمتاع بالمأكولات الإقليمية. هذا المزيج من التاريخ وتناول الطعام يخلق تجربة مميزة تتجاوز الإنتاج نفسه.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
