Dortmunder Union - Brauerei, مصنع جعة في دورتموند، ألمانيا

دورتموندر يونيون-براوراي هو مصنع جعة تاريخي في دورتموند تأسس عام 1812 ونما ليصبح واحدًا من أكبر مصانع الجعة في ألمانيا الغربية. أبرز ما يميزه هو برج U الذي يبلغ ارتفاعه 70 مترًا مع علامة U ذهبية كبيرة شكلت مشهد المدينة منذ عام 1968 وتم تحويله إلى مركز فني في عام 1998.

بدأ المصنع في عام 1812 في نزل صغير وتم تأسيسه رسميًا في عام 1873، ونما بسرعة خلال القرن التاسع عشر مع تحديثه بتقنيات جديدة. بعد الحرب العالمية الثانية، عندما تضررت المباني بشدة من الغارات الجوية، أعيد بناؤه وشهد نموًا متجددًا لعقود حتى انتقل الإنتاج إلى ضواحي المدينة في أواخر القرن العشرين.

كان المصنع لفترة طويلة محور الحياة الاجتماعية في دورتموند وشكل هوية المدينة كمركز للجعة. اليوم تذكر الهياكل المتبقية الزوار بمدى عمق الجعة والحرفية في الثقافة المحلية.

برج U مرئي من جميع أنحاء المدينة ويسهل الوصول إليه، خاصة عند المشي عبر حي Unionviertel. يوفر الموقع عدة مستويات للزوار، من المعارض إلى المقاهي، حتى تتمكن من تحديد مقدار الوقت الذي تريد قضاءه هناك.

تم تركيب علامة U الذهبية في عام 1968 وصممها المهندس المعماري إرنست نويفرت، حيث يبلغ ارتفاع كل حرف 11 مترًا. كان البرج نفسه في الأصل مبنى للتخمير والتخزين حدد عمليات مصنع الجعة لعقود.