Leydicke, مقطر ونزل في برلين، ألمانيا
لايديكه هو مقطر ونزل يقع في مانشتاينستراسه في حي شونيبرغ ببرلين، ويصنع المشروبات الروحية منذ ما يقرب من 150 عامًا. يضم المبنى منشأة إنتاج الليكيورات المنزلية وغرفًا يمكن للمسافرين قضاء الليل فيها.
تأسس المقطر عام 1877 على يد الأخوين إميل وماكس لايديكه كغرفة لإنتاج المشروبات الروحية وتذوق النبيذ. تولت عائلة ماركوارت الإدارة لاحقًا واستمرت في تشغيله عبر أربعة أجيال.
يعمل المكان كنقطة تجمع حيث يأتي الناس لتذوق المشروبات الروحية الألمانية التقليدية وتجربة الطعام الإقليمي. يمكن للزوار مشاهدة كيفية صنع الليكيورات والشنابس يدويًا وتذوقها طازجة.
يقع المكان بين معارض فنية مختلفة ويسهل الوصول إليه سيرًا على الأقدام. يمكنك المرور لمشاهدة الإنتاج وتجربة التذوق، أو استئجار غرفة للمبيت.
حافظت المؤسسة على أسعارها الأصلية وطرق الإنتاج التقليدية دون تغيير على مدى عقود عديدة. هذا النوع من الاستمرارية نادر ويجعل المكان نافذة حقيقية على الماضي.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
