Kloster Reutberg, دير بندكتيني مع مصنع جعة في زاكسنكام، ألمانيا
كلوستر رويتبيرغ هو دير بندكتيني مع مصنع جعة ملحق يقع على أرض مرتفعة فوق إيزارفينكل، حيث يمكن رؤية الجبال المحيطة. مجمع المباني يربط بين الأماكن المقدسة ومناطق سكن الأخوات ومرافق إنتاج الجعة تحت إدارة واحدة.
أسست كونتيسة الدير في أوائل القرن السابع عشر كمجتمع ديني في هذا الوادي. بعد حوالي 60 عامًا، حصلت الأخوات على إذن لتخمير الجعة، والتي تطورت إلى عملية تجارية مهمة.
لطالما خدم الدير كمركز للمجتمع الديني النسائي ويحافظ على دوره كملتقى روحي حتى اليوم. الأخوات اللواتي يعشن هنا يشكلن الحياة اليومية في الموقع ويربطن ممارسات الحرف التقليدية بعملهن.
يقع الدير في تضاريس جبلية مع مسارات مشي جيدة إلى الجبال المحيطة ونزولاً نحو النهر. يمكن للزوار استكشاف الأراضي ومشاهدة الكنيسة الصغيرة والتسوق في متجر الدير للمنتجات المحلية بما في ذلك الجعة والتخصصات الإقليمية.
في عشرينيات القرن العشرين، شكل صانعو الجعة والمزارعون المحليون تعاونية لتوسيع الإنتاج والمنافسة باستخدام الأساليب الحديثة. سمحت هذه الشراكة للمصنع الصغير بزيادة طاقته بشكل كبير خلال بضعة عقود.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
