Waffelfabrik Haubold & Richter, مصنع أغذية في راديبويل، ألمانيا

Waffelfabrik Haubold & Richter هو منشأة صناعية تنتج الوافل وخبز الزنجبيل والبسكويت الجاف في مبنى متعدد الطوابق من الطوب الأحمر يقع عند زاوية Kiefernstrasse و Wichernstrasse في راديبويل. في الداخل، كانت المعدات الميكانيكية تتولى جميع مراحل الإنتاج من خلط العجين إلى الخبز وتغليف المنتجات النهائية.

تأسس المصنع في عام 1907 على يد Auguste Klara Richter وأصبح صاحب عمل مهم في راديبويل خلال عقدين. بعد الحرب العالمية الثانية، وقع تحت سيطرة الدولة وتم الاستحواذ عليه في النهاية من قبل شركة Bahlsen في عام 1990.

وزع المصنع منتجاته تحت ثلاث علامات تجارية مميزة: Kornblume وVictoria وNordland، والتي تمثل نطاقات أسعار وقطاعات سوقية مختلفة في صناعة الحلويات الألمانية.

يمكن مشاهدة الجزء الخارجي من المبنى من الشارع، مع لوحات إعلامية تشرح التراث الصناعي للموقع. توفر رموز QR الموضوعة حول الهيكل محتوى صوتيًا أو رقميًا حول طرق الإنتاج والحرف الإقليمية.

خلال فترة ألمانيا الشرقية، كان المصنع يوظف حتى 300 عامل وكان من بين العمليات الصناعية الأكبر في المنطقة. يظهر هذا النمو كيف تم توسيع الإنتاج الحرفي التقليدي في ظل التخطيط المركزي.