Weingut Bernhard Huber, مزرعة نبيذ في مالتيردينغن، ألمانيا
فاينغوت بيرنهارد هوبر هي مزرعة نبيذ في مالتيردينغن تمتد عبر عدة سفوح تلال، مكرسة بشكل أساسي لزراعة بينوت نوير وشاردونيه. تشمل الملكية قطعًا مختلفة من الكروم في مواقع متعددة، لكل منها خصائص تربة مميزة.
تمت زراعة الأرض في الأصل من قبل الأديرة السيسترسية التي أدخلت عنب بينوت نوير إلى المنطقة منذ قرون. تركت هذه التقاليد الرهبانية لصناعة النبيذ بصمة دائمة على ثقافة النبيذ المحلية.
تمثل مزرعة النبيذ استمرارًا لتقاليد النبيذ في الغابة السوداء وتعمل كشركة عائلية تركز على أصناف العنب الإقليمية. تعكس طريقة إدارة الكروم ارتباطًا عميقًا بالمناظر الطبيعية المحلية وطابعها.
ترحب مزرعة النبيذ بالزوار الذين يرتبون تذوق النبيذ والجولات مسبقًا لرؤية طرق الإنتاج المختلفة في الموقع. يُنصح بالاتصال مسبقًا لتحديد موعد الزيارة وفهم سير العمل بشكل صحيح.
تم تسمية قطع الكروم الفردية بأسماء مواقعها المحددة وتنمو على تربة مميزة غنية بالحجر الجيري الصدفي. يشكل هذا النوع الخاص من التربة طعم وطابع النبيذ المنتج هنا بطريقة يمكن التعرف عليها.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,755 مساهم حول العالم.
