Weingut Heyl zu Herrnsheim, مزرعة نبيذ تراثية في نيرشتاين، ألمانيا.

تمتد هذه المزرعة التاريخية على 10.2 هكتار على طول نهر الراين في منطقة راينهيسن، وتتخصص في نبيذ ريسلينغ الذي يمثل 80% من إنتاجها، مع فايسبرغوندر وشبيتبرغوندر لإكمال محفظتها المتنوعة.

تعود أصول العقار إلى عام 1561 مع روابط رهبانية، ومر عبر عائلات نبيلة مختلفة بما في ذلك عائلة لاوترين في القرن التاسع عشر، وتم الاستحواذ عليه من قبل البارون كورنيليوس فون هايل في عام 1909، الذي أسماه ماثيلدن هوف على اسم زوجته.

تحمل المزرعة وضع نصب ثقافي رسمي في ألمانيا وتتميز بملصقات زجاجات مميزة تحمل زخرفة راهب صممها جوزيف ساتلر في عام 1890، ترمز إلى تقاليد النبيذ الرهبانية التي كانت تمارس تاريخيًا في المنطقة.

منذ عام 2006، تم تأجير عمليات الكروم بالكامل لمزرعة سانت أنتوني، مع الإدارة الحالية تحت قيادة ديرك فورتز كمساهم ورئيس القبو منذ عام 2019، مع الحفاظ على طرق الزراعة العضوية الممارسة منذ ثلاثة عقود.

تمتلك المزرعة مونوبولاج نيرشتاينر برودرسبيرغ الحصري، وهو موقع كروم نادر بمساحة 1.2 هكتار مع مناخ دقيق فريد واتجاه جنوبي نجا من إصلاحات قانون النبيذ الألماني لعام 1971 بفضل جهود الحفاظ التي قام بها المدير بيتر فون فايمارن.