شجرة الزيتون في فوف, شجرة زيتون في أنو فوفيس، اليونان
شجرة فوفيس هي شجرة في قرية أنو فوفيس في كريت ذات جذع سميك جدًا يبلغ محيطه حوالي 12.5 مترًا وقطره 4.6 مترًا. تتفرع أغصانها المتشابكة في جميع الاتجاهات، مشكلة شبكة كثيفة فوق الأرض.
يقدر علماء من جامعة كريت عمرها بين 2000 و4000 عام، مما قد يجعلها واحدة من أقدم أشجار الزيتون الحية في العالم. كشفت الحفريات القريبة عن مقابر من العصر الهندسي، مما يشير إلى وجود بشري طويل جدًا في هذه المنطقة.
افتُتح متحف شجرة الزيتون في فوفيس في عام 2009 داخل مبنى من القرن التاسع عشر ويعرض أدوات تقليدية للزراعة واستخراج الزيت. يمكن للزوار متابعة الطرق المستخدمة منذ أجيال لعصر الزيت من الثمرة.
لا تزال الشجرة تنتج زيتونًا من صنف تسوناتي، الذي يحصده المزارعون المحليون للحصول على الزيت. تتبع الحصاد والمعالجة طرقًا تقليدية شائعة في المنطقة منذ قرون.
خلال أولمبياد أثينا 2004 وأولمبياد بكين 2008، قُطعت فروع من هذه الشجرة لتشكيل أكاليل النصر للفائزين. أحيت هذه التقاليد الممارسة القديمة التي كانت فيها فروع الزيتون رمزًا للسلام والانتصار الرياضي.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,136 مساهم حول العالم.
