Lipp, براسيري تاريخي في الدائرة السادسة في باريس، فرنسا.
ليب هو براسيري في الدائرة السادسة في 151 بوليفار سان جيرمان مع مقاعد لحوالي 120 ضيفًا وتصميم داخلي أصلي من بيل إيبوك. تتميز غرف الطعام بألواح جدارية من السيراميك تصور نباتات غريبة، وأرضيات من البلاط الأسود والأبيض، وسقف مرسوم بزخارف مستوحاة من أفريقيا.
افتتح ليونارد ليب وزوجته بيترونيل المؤسسة في 27 أكتوبر 1880 وسرعان ما اكتسبا اعترافًا بأطباقهما المميزة مثل سرفيلات ريمولاد. خلال الحرب العالمية الأولى، تبنى اسمًا مختلفًا لينأى بنفسه عن المشاعر المعادية لألمانيا المرتبطة بتراثه الألزاسي.
يجذب المطعم الكتاب والمثقفين الذين جعلوه مكانًا للتجمع من أجل المحادثات والعمل الإبداعي لأجيال. لا يزال هذا المجتمع الأدبي مرئيًا في كيفية استخدام الضيوف لغرف الطعام وتفاعلهم مع المساحة.
يفتح المطعم مبكرًا ويغلق متأخرًا في معظم الأيام، ويقبل بطاقات الائتمان الرئيسية وقسائم المطاعم للدفع. يجب على الزوار التخطيط لقضاء الوقت هنا دون استعجال، لأن التجربة تأتي من الجلوس ومراقبة الغرف.
تمنح المؤسسة جائزة بريكس كاز الأدبية منذ عام 1935 لتكريم المؤلفين الجدد، مما يجعلها مكانًا مهمًا للكتاب الناشئين. تُظهر هذه الجائزة كيف أصبح المكان قوة ثقافية تتجاوز تجربة تناول الطعام.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
