Châteauneuf-du-Pape, بلدية في فوكلوز، فرنسا
شاتونوف دو باب هي بلدية صغيرة في فوكلوز تتجمع حول تل يعلوه بقايا حصن قديم يطل على سهل كومتات الواسع. تغطي الكروم المليئة بالحصى المستدير الكبير المنحدرات المحيطة وتمتد حتى منازل وسط القرية.
بنى البابا يوحنا الثاني والعشرون مقرًا صيفيًا في القرن الرابع عشر وشجع على زراعة الكروم في الأرض الصخرية المحيطة بالموقع. تضرر الحصن لاحقًا خلال حروب الدين ولم يبقَ اليوم سوى جزء من الجدار مع برج طويل.
يشير الاسم إلى المقر البابوي في العصور الوسطى، وهو معترف به اليوم عالميًا كتصنيف للنبيذ الأحمر المزروع على المنحدرات المحيطة. يمكن للزوار رؤية مدى ارتباط المستوطنة بصناعة النبيذ من خلال العديد من الأقبية وغرف التذوق على طول أزقتها الضيقة.
تؤدي نزهة عبر الأزقة إلى عدة أقبية نبيذ بالقرب من ساحة القرية حيث غالبًا ما تتوفر جلسات التذوق دون حجز مسبق. الصعود إلى أطلال القلعة قصير لكن المسار قد يكون حارًا وصخريًا في الصيف.
يُسمح بثلاثة عشر صنفًا مختلفًا من العنب بموجب قواعد التسمية الصارمة، مما يتيح إنتاج مجموعة واسعة من أنماط النبيذ. تحتفظ الحصى المستدير الكبير في الكروم بالحرارة خلال النهار وتطلقها إلى الكروم في الليل.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,800 مساهم حول العالم.
