Bâtard-Montrachet, مصنع نبيذ غراند كرو في كوت دور، فرنسا.
باتار-مونتراشيه هو كروم بمساحة 11.5 هكتار على منحدرات غنية بالحجر الجيري في مون راشيه في كوت دور. ينتج نبيذًا أبيض من عنب شاردونيه المعروف بعمقه وتعقيده.
حصل الكروم على تصنيف غراند كرو في عام 1937، معترفًا به رسميًا كواحد من أفضل مناطق إنتاج النبيذ في بورغوندي. أكد هذا التصنيف قرونًا من تقاليد صناعة النبيذ في المنطقة.
يتبع صانعو النبيذ هنا طرقًا مجربة عبر الزمن ويركزون على التعبير عن الخصائص الفريدة للأرض في نبيذهم. يمكن للزوار ملاحظة كيف تعمل المهارات التقليدية والمعرفة الحديثة معًا في الأقبية.
معظم الزيارات تتطلب حجوزات مسبقة تتم مباشرة مع أحد مصانع النبيذ في المنطقة. عادة ما تقام التذوقات والجولات من مارس حتى نوفمبر خلال ساعات العمل العادية.
تحتوي التربة هنا على مزيج خاص من الحجر الجيري والطين الذي يمنح النبيذ طابعًا مميزًا. هذا المزيج الجيولوجي هو أحد أسباب رواج النبيذ من هذا الموقع.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,826 مساهم حول العالم.
