Château Pape Clément, مصنع نبيذ في بيساك، فرنسا
شاتو باب كليمان هو ملك نبيذ بمساحة حوالي 30 هكتارًا من الكروم المحيطة بقصر حجري كبير يتميز بالعمارة الكلاسيكية والنقوش الحجرية المفصلة. تجمع الملكية بين زراعة العنب ومنزل تاريخي حافظت عليه نفس العائلة لأجيال.
يأتي الاسم من البابا كليمنت الخامس، الذي زرع أول كروم في عام 1300 أثناء خدمته كرئيس أساقفة بوردو. منذ ذلك الحين، تمت زراعة الأرض بشكل مستمر وتظل من بين أقدم الكروم العاملة في المنطقة.
تحافظ الملكية على ممارسات صنع النبيذ التقليدية في بوردو، والتي تظهر في بيت الحوض الحجري، حيث تتم معالجة العنب باستخدام تقنيات عريقة. تربط هذه الأساليب الزوار بكيفية إنتاج المنطقة للنبيذ لقرون.
يمكن للزوار المشاركة في جولات مرشدة وتذوق النبيذ طوال الأسبوع، على الرغم من أن التخطيط المسبق يساعد في تأمين وقت يناسب جدولك. التحقق من ساعات العمل قبل الوصول يسمح لك بالاستفادة القصوى من زيارتك.
تنتج الملكية النبيذ بشكل مستمر لأكثر من 700 عام دون انقطاع، مما يجعلها واحدة من أطول عمليات الكروم العاملة في العالم. تعني هذه التقاليد غير المنقطعة أن الزوار يقفون في مكان تم فيه نقل معرفة صنع النبيذ عبر أجيال لا تحصى.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,816 مساهم حول العالم.
