Champagne Krug, شركة نبيذ في ريمس، فرنسا
شامبانيا كروغ هي مصنع نبيذ يقع في شارع كوكبيرت في ريمس ينتج نبيذاً فواراً مصنوعاً يدوياً. يستخدم الإنتاج التخمير في البراميل والتعتيق الممتد لتحقيق الجودة التي تشتهر بها الدار.
تأسست الشركة في عام 1843 بعد أن عمل مؤسسها في شامبانيا جاكيسون، حيث طور خبرة في مزج النبيذ. جلب هذه المعرفة لتأسيس معايير جودة جديدة.
تحمل الدار اسم مؤسسها وتبقى مملوكة للعائلة حتى اليوم، وتعمل في قلب ريمس. تحتوي كل زجاجة على نظام تعريف يتيح للمشترين فهم القصة وراء نبيذهم المحدد.
يجب أن يتوقع الزوار جداول زمنية أطول للإنتاج، حيث تحتاج كل زجاجة إلى سنوات لتصل إلى جودتها الكاملة. هذه الحرفية الممتدة تفسر التسعير المرتفع للنبيذ.
تتحكم الشركة مباشرة في حوالي ثلث إمداداتها من العنب من خلال كرومها الخاصة، بما في ذلك قطعة Clos du Mesnil الشهيرة لعنب شاردونيه. تسمح هذه الاكتفاء الذاتي بتحكم أكبر في ظروف النمو وتوقيت الحصاد.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,817 مساهم حول العالم.
