Condrieu AOC, تسمية نبيذ في الرون، فرنسا
كوندريو AOC هي منطقة نبيذ على منحدرات جرانيت حادة على طول نهر الرون، حيث ينمو عنب فيونييه حصريًا في سبع بلديات. تتطلب الكروم عملًا يدويًا لأنها مرتبة في مصاطب على سفوح التلال.
وُجدت الكروم منذ العصر الروماني وأصبحت معروفة في أسواق باريس في القرن الثامن عشر. حصلت على تصنيف Appellation d'Origine Contrôlée في عام 1940.
الاسم يأتي من الكلمة اللاتينية كوندرياكوم، ولا يزال يتمحور حول إنتاج فيونييه حتى اليوم. يتبع صانعو النبيذ هنا طرقًا عريقة توارثتها الأجيال، مع منحدرات حادة تتطلب مهارات متخصصة تحدد الهوية المحلية.
تظهر هذه النبيذ لمسات من الخوخ والمشمش والبنفسج وتتناسب جيدًا مع المأكولات البحرية والمطبخ الآسيوي. تتطور بشكل أفضل خلال حوالي ثلاث سنوات بعد الحصاد.
تغطي المنطقة فقط حوالي 160 هكتارًا من الكروم، مما يجعلها واحدة من أصغر التسميات في فرنسا. هذا التخصص في فيونييه داخل منطقة مدمجة يخلق استمرارية معينة في طرق الزراعة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
