Le Petit Nice, مطعم وفندق فاخر في حي كورنيش في مرسيليا، فرنسا
لو بوتي نيس هو مطعم وفندق فاخر يقع في فيلتين على شاطئ البحر تطلان على البحر الأبيض المتوسط في مرسيليا، مع مساحات طعام راقية وغرف ضيوف مريحة. يجمع العقار بين تناول الطعام الفاخر والإقامة المريحة مباشرة على الساحل.
تأسس المكان منذ أكثر من قرن وحصل على أول نجمة ميشلان في عام 1979. وقد حافظ على هذا التقدير المرموق عبر عدة عقود تحت أجيال متعاقبة من عائلة باسيدا.
يبتكر الشيف جيرالد باسيدا قوائم مأكولات بحرية تعكس تقاليد البحر الأبيض المتوسط، وتدمج المصيد المحلي وطرق الطهي الإقليمية في كل تحضير.
يعمل المطبخ بمنتجات من قوارب الصيد المحلية، مما يعني أن القوائم تتغير مع الفصول والتوافر. من الحكمة الحجز مسبقًا، لأن العقار لديه سعة محدودة من المقاعد.
تم تسمية غرف الفندق على اسم الكالانك المحلية في المنطقة وتوفر منتجات استحمام مناسبة للبيئة البحرية. يمكن للضيوف السباحة مباشرة في البحر الأبيض المتوسط من العقار.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
