Le Rocher de Cancale, مطعم ونصب تاريخي في الدائرة الثانية في باريس، فرنسا
لو روشيه دو كانكال هو مطعم ونصب تاريخي يقع في شارع مونترغوي في مبنى يحتوي على جداريات محفوظة للفنان بول غافارني. يقدم المكان المأكولات الفرنسية التقليدية مع تخصصات المأكولات البحرية ويوفر جلسات خارجية على طول الشارع.
تأسس المكان في عام 1801 وأصبح معروفًا بتقديم العشاء المتأخر لرواد المسارح. جذب شخصيات بارزة مثل أونوريه دو بلزاك وألكسندر دوما الذين كانوا يزورونه بانتظام.
يعرض المكان ديكورًا بحريًا ويقدم المحار من بريتاني، مما يعكس تقاليد الطهي الفرنسية. يمكن للزوار تجربة الارتباط بالمناطق الساحلية في فرنسا من خلال كل طبق.
يرحب المطعم بالضيوف يوميًا ويقبل الدفع ببطاقة الائتمان. tend to be less crowded on weekdays, though the street location provides easy access at any time.
في عام 1837، ابتكر الطاهي لانغليه وصفة سمك موسى النورماندي في مطبخ هذا المطعم. أصبح هذا الطبق كلاسيكيًا في الطهي الفرنسي ولا يزال يقدم حتى اليوم.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,811 مساهم حول العالم.
