L'Astrance, مطعم راقٍ في الدائرة السادسة عشرة في باريس، فرنسا
لاسترانس مطعم بتصميم حديث وبسيط ونباتات آسيوية، يقدم مجموعة واسعة من قوائم الطعام والأطباق التي تُطلب بشكل فردي. المطبخ الواسع يحضر كل طبق بعناية ومهارة واضحة.
افتتح المطعم في عام 2001 وحصل على أول نجمة ميشلان في غضون أشهر قليلة. ثم حصل لاحقًا على أعلى تقدير من ميشلان، مما وضعه بين أبرز المؤسسات في المنطقة.
يجمع المطبخ بين طرق الطهي الفرنسية والنكهات الآسيوية، حيث يمزج الطاهي المكونات المحلية بعناصر غريبة. يظهر هذا الاندماج في كيفية تغير القائمة مع الفصول وما ينمو في المنطقة.
يقع المطعم بالقرب من محطة مترو ويسهل رؤيته من الشارع بفضل موقعه المركزي. يفتح من الاثنين إلى الجمعة، ويُنصح بشدة بالحجز نظرًا لشعبيته.
غرفة خاصة منفصلة مع منطقة بار صغيرة خاصة بها توفر مساحة للمجموعات الصغيرة وتناسب المناسبات الخاصة. هذا المكان المنعزل يسمح للضيوف بالاحتفال بالمناسبات بخصوصية وراحة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
