Château de la Pioline, قلعة في إيكس أون بروفانس، فرنسا
شاتو دو لا بيولين هو قلعة من القرن السادس عشر في إيكس أون بروفانس تقع في نهاية ممر تصطف على جانبيه الأشجار مع حديقة محيطة تحتوي على حدائق ومسبح. تمتد الملكية على مساحة 4 هكتارات تقريبا وتجمع بين الهندسة المعمارية التاريخية والمرافق المعاصرة للزوار.
بدأت الملكية كطاحونة فيرداش في 1303 تحت ملكية رودولف دي فيرداش. مع مرور الوقت تطورت إلى هيكل القلعة من القرن السادس عشر الذي يقف اليوم.
تضم القلعة مطعما حاصلا على نجمة ميشلان حيث يبتكر الشيف بيير ريبول أطباقا باستخدام مكونات إقليمية وتقنيات طهي حديثة.
يعمل المكان كفندق به 17 غرفة توفر تكييف الهواء ووسائل الراحة المعاصرة للضيوف. يبعد حوالي 3 كيلومترات عن وسط إيكس أون بروفانس مما يسمح بسهولة الوصول إلى المدينة مع الحفاظ على بيئة هادئة.
يتميز المطعم بمنطقة طعام محاطة بالزجاج مع نوافذ سقفية من الحديد المطاوع، حيث يراقب الضيوف الطهاة وهم يحضرون أطباقا مبتكرة على مرأى من الجميع.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,110 مساهم حول العالم.
