Château La Brillanne, مزرعة نبيذ في بويريكار، إيكس أون بروفانس، فرنسا
شاتو لا بريان هو مزرعة نبيذ بالقرب من إيكس أون بروفانس تقع عند سفح جبال تريفاريس وتحيط بها كروم العنب على مساحات متعددة. تطل الملكية على جبل سانت فيكتوار وتنتج نبيذًا ورديًا وأبيض وأحمر من تسعة أصناف مختلفة من العنب المزروعة في الأرض.
يعود المبنى الأصلي إلى القرن الخامس عشر عندما كان بمثابة هيكل زراعي. في أواخر القرن التاسع عشر تم تحويله إلى شاتو مع إضافة طابق علوي وأربعة أبراج مربعة.
تنتج المزرعة نبيذًا تحت تسمية كوتو ديكس أون بروفانس، مما يحمل تقاليد صناعة النبيذ الإقليمية التي توارثتها الأجيال. تربط هذه الممارسة التراث المحلي بالإيقاع اليومي لزراعة الكروم في هذا الجزء من بروفانس.
يمكن للزوار تذوق نبيذ المزرعة بما في ذلك نوعان من النبيذ الوردي، وكوفي أبيض واحد، وثلاثة كوفي حمراء. الموقع على منحدر يجعل التوجيه سهلاً، ويمكن الوصول إلى الأرض من الطرق المحيطة.
تم بناء غرفة التخمير من خشب الكستناء المستخرج من منطقة سيفين، وتسمح بصناعة النبيذ دون إضافات كيميائية أو خمائر مضافة. يساعد هذا النهج في الحفاظ على الطابع الطبيعي للنبيذ.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,793 مساهم حول العالم.
