Maison Dufossé - La Table, مطعم حاصل على نجمة ميشلان في ميتز، فرنسا
ميزون دوفوسي - لا تاب هو مطعم حاصل على نجمة ميشلان في ميتز، يقع داخل مبنى تخزين عسكري من القرن السادس عشر تم تحويله، مع أقواس حجرية عالية في الأعلى. ينقل المكان الأناقة من خلال هندسته الأصلية وتفاصيله التاريخية.
كان المبنى في الأصل ماغازان أو فيفر، وهو مخزن من القرن السادس عشر كان يزود حامية ميتز بالطعام. بعد تحويله، حصل المطعم على نجمة ميشلان في عام 2006.
يحمل المكان اسم الطاهي ويركز على المكونات الإقليمية من لورين، حيث تلتقي طرق الطهي الفرنسية التقليدية بالمنتجات المحلية في كل طبق يقدم.
يقع المطعم في وسط ميتز في 5 شارع ناي مع ساعات تناول الطعام المعتادة طوال الأسبوع. يمكن الحجز عبر الهاتف أو الموقع الإلكتروني ويوصى به.
يستخدم المكان موقعه في مبنى عسكري سابق بطريقة غير معتادة، مما يخلق رابطًا بين التاريخ اليومي والطهي الراقي. هذا المزيج من الجدران التاريخية والمأكولات المعاصرة يمنح تجربة تناول الطعام بعدًا خاصًا.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
