Batignolles organic market, سوق للأغذية العضوية في الدائرة السابعة عشرة بباريس، فرنسا
سوق مارشيه بيولوجيك دي باتينيول هو سوق للأغذية العضوية في الدائرة السابعة عشرة بباريس يقام كل صباح سبت، ويقدم مجموعة واسعة من المنتجات المزروعة والمرباة بدون مواد كيميائية أو مكونات صناعية. تعرض الأكشاك الخضروات الطازجة والفواكه واللحوم والأسماك ومنتجات الألبان والمخبوزات والزهور التي يرتبها المنتجون المحليون الذين يتحدثون مباشرة مع المتسوقين.
تأسس السوق منذ عقود لتزويد السكان بإمكانية الوصول إلى الأطعمة الطازجة المزروعة محليًا، وبمرور الوقت أصبح نقطة تجمع منتظمة للأشخاص الذين يبحثون عن الجودة والمنتجات الطبيعية. يشارك المنتجون المحليون الصغار كل أسبوع لدعم هذه المهمة المتمثلة في ربط المستهلكين بمصادر غذائية صادقة.
يأخذ السوق اسمه من حي باتينيول ويعكس صلة قوية بين السكان والمنتجين المحليين الذين يشاركون المعرفة حول ممارساتهم الزراعية. يجتمع الزوار هنا لتقدير المنتجات المصنوعة يدويًا وخيارات الطعام المسؤولة كجزء من حياتهم اليومية في المدينة.
من الأفضل الوصول في الصباح الباكر عندما تكون المنتجات طازجة والحشد أقل، وإحضار أكياس قابلة لإعادة الاستخدام يدعم القيم الصديقة للبيئة للسوق. محطتا المترو القريبتان روم وبليس دو كليشي تسهلان الوصول، والموقع مناسب أيضًا للدراجة أو المشي.
يتغير السوق مع الفصول، ويقدم منتجات مختلفة بناءً على ما يتم حصاده، لذا يجلب الشتاء خضروات دسمة بينما يعرض الربيع والصيف خضروات ورقية وفواكه طازجة. هذه الإيقاع الموسمي يسمح للمتسوقين في وسط مدينة كبيرة بالتواصل مع الدورات الطبيعية للزراعة والنمو.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,812 مساهم حول العالم.
