2008 Irish pork crisis, أزمة سلامة الغذاء في أيرلندا.
كان تلوث لحم الخنزير عام 2008 أزمة سلامة غذائية أثرت على منتجات لحم الخنزير الأيرلندية عندما تلقت المزارع علفاً حيوانياً ملوثاً من منشأة إعادة تدوير. كانت المنتجات المتأثرة قد وصلت بالفعل إلى عدة دول قبل أن تحدد السلطات المشكلة وتحتويها.
لوثت منشأة إعادة تدوير علف الحيوانات بالديوكسينات، والتي وزعت على حوالي 50 مزرعة خنازير أيرلندية في عام 2008. أثار التلوث قيوداً تجارية عالمية على لحم الخنزير الأيرلندي وأدى إلى تحقيقات في عمليات المنشأة.
غيرت الحادثة نهج أيرلندا تجاه سلامة الغذاء، مما أدى إلى أنظمة مراقبة محسنة ولوائح أكثر صرامة في سلسلة إنتاج اللحوم بأكملها.
أنشأت السلطات نظام استدعاء يتتبع جميع منتجات لحم الخنزير المصنعة بين سبتمبر وديسمبر 2008. يمكن للمستهلكين الاتصال بسلطات الغذاء المحلية للتحقق مما إذا كانت المنتجات المشتراة متأثرة.
احتوت عينات لحم البقر من المزارع المتأثرة على مستويات ديوكسين تتجاوز تلك الموجودة في منتجات لحم الخنزير. كشف هذا أن العلف الملوث يشكل خطراً أوسع عبر سلسلة توريد علف الحيوانات بأكملها.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 92,008 مساهم حول العالم.
