National Institute of Food Technology, Entrepreneurship and Management, Thanjavur, معهد تعليم عالٍ لتكنولوجيا الأغذية في ثانجافور، الهند

المعهد الوطني لتكنولوجيا الأغذية وريادة الأعمال والإدارة في ثانجافور هو مؤسسة تعليم عالٍ مكرسة لعلوم وتكنولوجيا الأغذية. يضم مختبرات حديثة لاختبار الأغذية وعلم الأحياء الدقيقة وهندسة الأغذية، إلى جانب مساكن للطلاب ومرافق للدراسة ومساحات للترفيه والرياضة.

تأسس المعهد في عام 1967 كمركز أبحاث لمعالجة الأرز على يد الدكتور في. سوبراهمانيان لمساعدة المزارعين على حفظ المحاصيل بعد الحصاد، ثم توسع في عام 2008 ليشمل مجالات أوسع في تكنولوجيا الأغذية. تم تغيير اسمه في عام 2017 ليعكس تركيزه الأوسع على ريادة الأعمال والإدارة في قطاع الأغذية.

يعكس الاسم ثلاث مهام أساسية: تكنولوجيا الأغذية، وريادة الأعمال، وتعليم الإدارة. يشارك الطلاب والموظفون بنشاط في فعاليات الحرم الجامعي والرياضة والمهرجانات السنوية التي تجمع الناس من خلفيات مختلفة.

يقع الحرم الجامعي على بعد بضعة كيلومترات من محطة سكة حديد ثانجافور ويمكن الوصول إليه بالقطار أو الحافلة أو السيارة. أقرب مطار يبعد حوالي ساعة. يجب على الزوار التخطيط مسبقًا لأن دخول الحرم قد يتطلب موافقة مسبقة أو تسجيلًا لدى المعهد.

يدير المعهد مركزًا لحاضنات الأعمال في الحرم الجامعي حيث يمكن لرواد الأعمال إنشاء وحدات صغيرة لتصنيع الأغذية واختبار المنتجات قبل طرحها في السوق. كما يدعم مجموعات المزارعين والتعاونيات والمشاريع الصغيرة من خلال التدريب والمساعدة في العلامات التجارية والتسويق.