Dudhsagar Dairy plant, مصنع ألبان صناعي في ميهسانا، الهند
مصنع دودساغار للألبان هو منشأة صناعية في ميهسانا تعالج الحليب عبر مستويات إنتاج متعددة. يستخدم الهيكل الجاذبية لنقل الحليب الخام من الاستقبال عبر مراحل البسترة والتكثيف وإنتاج المسحوق.
افتتح المصنع في عام 1973 كجزء من برنامج وطني لتطوير الحليب وشكل نقطة تحول في تحديث إنتاج الألبان في الهند. جاء هذا المشروع عندما سعت البلاد إلى تطوير قطاعها الزراعي بتقنيات جديدة.
يجمع تصميم المنشأة بين عناصر معمارية بروتالية وما بعد الحداثة، مما يعكس التقدم الصناعي في الهند وطرق الزراعة التعاونية التقليدية.
أفضل طريقة للوصول إلى الموقع هي بالسيارة لأنه يقع خارج وسط المدينة مع محدودية النقل العام القريب. تكون الزيارة أفضل في ساعات الصباح أو بعد الظهر المبكرة عندما تكون أنشطة الإنتاج في أوجها.
يستخدم المبنى قنوات تهوية طبيعية ترتفع من الأسطح بدلاً من المراوح الميكانيكية للتحكم في درجة الحرارة. يظهر نظام التبريد السلبي هذا كيف ابتكر المصممون حلولاً عملية باستخدام طاقة أقل.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,229 مساهم حول العالم.
