Manincor, مصنع نبيذ في كالترن أن دير فاينستراسه، جنوب تيرول، إيطاليا
مانينكور هو مصنع نبيذ يقع على مساحة تقارب 50 هكتارًا من الأرض بالقرب من بحيرة كالترن في جنوب تيرول. تعمل الضيعة كواحدة من أكبر منتجي النبيذ في المنطقة وتعمل حصريًا مع العنب المزروع في ممتلكاتها الخاصة.
تلقى نبيل يدعى هيرونيموس مانينكور هذه الملكية حوالي عام 1608 كمكافأة من الإمبراطور لخدمته للنمسا وأسس مصنع النبيذ. تم تشغيل الضيعة وتطويرها باستمرار كمرفق لإنتاج النبيذ منذ ذلك الحين.
اسم 'مان-إن-كور' يعني 'يد على القلب' ورمز شعار النبالة الخاص به مرئي فوق المدخل على الواجهة الجنوبية للمبنى الرئيسي. لقد شكل هذا الشعار الهوية البصرية للعقار عبر القرون وجذر اسم المكان في معناه الأصلي.
يقدم مصنع النبيذ تذوق النبيذ والجولات المصحوبة بمرشدين التي تتطلب حجزًا مسبقًا. يجب على الزوار ترتيب زيارتهم مسبقًا لضمان الوصول إلى غرف التذوق ومناطق الإنتاج.
تتميز الملكية بأقبية نبيذ مبنية تحت الأرض في المناظر الطبيعية تمزج معدات الإنتاج الحديثة مع الهياكل التاريخية المرئية أعلاه. يسمح هذا النهج التصميمي للموقع بالحفاظ على طابعه التاريخي مع العمل بأساليب صناعة النبيذ المعاصرة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
