Mercato di Sant'Ambrogio, سوق في حي سانت أمبروجيو، فلورنسا، إيطاليا
سوق سانت أمبروجيو هو سوق مغطى في حي سانت أمبروجيو في فلورنسا، يقع في مبنى من الحديد والزجاج. في الداخل، تصطف الأكشاك على طول القاعة المركزية لبيع الخضروات والفواكه واللحوم والجبن والتخصصات التوسكانية، بينما تمتد الأكشاك الخارجية حول المبنى في الساحة المحيطة.
بني مبنى السوق في عام 1873، بعد فترة وجيزة من كون فلورنسا عاصمة إيطاليا ومرور المدينة بتغييرات عمرانية كبيرة. استوحيت هيكله الحديدي المغطى من قاعات الأسواق الباريسية في تلك الحقبة، وهو نموذج كان ينتشر في أوروبا في ذلك الوقت.
يأخذ السوق اسمه من كنيسة سانت أمبروجيو القريبة ويقع في حي يتسوق فيه السكان المحليون فعلاً. يعرف البائعون زبائنهم الدائمين بالاسم، وسرعان ما يتضح أن هذا ليس وجهة سياحية بل جزءًا عاملًا من الحياة اليومية.
من الأفضل زيارة السوق في الصباح عندما تكون الأكشاك ممتلئة بالبضائع والاختيارات في أوسع نطاق. يستحق التجول في القاعة الداخلية والأكشاك الخارجية حول المبنى للحصول على صورة كاملة.
تتخصص بعض الأكشاك داخل القاعة في الأحشاء واللحوم التي نادرًا ما توجد في أماكن أخرى في إيطاليا، مثل لحم الحصان والطرائد الصغيرة، المحضرة على الطريقة التوسكانية. تشير هذه المنتجات إلى تقاليد طعام تعود لقرون في هذه المنطقة وما زالت حية حتى اليوم.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,840 مساهم حول العالم.
