La Scolca, مزرعة نبيذ في غافي، إيطاليا
لا سكولكا هي مزرعة نبيذ في غافي تركز على إنتاج نبيذ كورتيزي الأبيض في جميع أنحاء أراضي كرومها. تشمل الملكية مرافق الإنتاج وأقبية التخزين وغرف التذوق حيث يمكن للضيوف تذوق النبيذ.
تأسست الملكية في عام 1919 وكانت رائدة في إنتاج نبيذ غافي. ساعد عملها في وضع معايير دولية للنبيذ الأبيض الإيطالي.
الاسم مشتق من كلمة قديمة تعني مدرسة، مما يعكس مبادئها التعليمية لصناعة النبيذ. يمكن للزوار ملاحظة كيف تمتزج المعالجة التقليدية للكروم مع الممارسات المعاصرة في جميع أنحاء الملكية.
أفضل وقت للزيارة هو خلال موسم الحصاد عندما يكون النشاط مرئياً، أو على مدار السنة عن طريق الحجز مسبقاً. ارتدِ أحذية مريحة لأن الأرض ذات تضاريس متموجة ومسارات بجانب الحقول.
بعض الكروم الأقدم هنا عمرها عقود، متجذرة في تربة طينية غنية بالمعادن. ظروف النمو الخاصة هذه تمنح النبيذ طابعه المميز.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
