نانكان, بلدة في مقاطعة تامانا، محافظة كوماموتو، اليابان
نانكان بلدة في مقاطعة تامانا، محافظة كوماموتو، على جزيرة كيوشو في جنوب اليابان. تحيط حقول الأرز المفتوحة بمركز حضري مكتظ يتكون من منازل منخفضة بأسطح قرميدية وطرق ضيقة وعدد قليل من المتاجر المحلية.
المنطقة التي تشكل نانكان اليوم كانت جزءًا من مقاطعة هيغو القديمة، حيث كانت بمثابة محطة توقف على الطرق التي تعبر كيوشو. تم ضمها لاحقًا إلى نطاق كوماموتو خلال فترة إيدو وأصبحت رسميًا بلدية حديثة في أواخر القرن التاسع عشر.
تشتهر نانكان بمعكرونة سومين المصنوعة يدويًا، والتي تنتج في ورش محلية صغيرة يمكن للزوار دخولها لمشاهدة العملية. يتم شد المعكرونة يدويًا وتجفيفها على إطارات خشبية طويلة، وهي حرفة توارثتها العائلات المحلية عبر أجيال عديدة.
تقع نانكان بالقرب من مخرج طريق سريع على الطريق بين كوماموتو وفوكوكا، مما يسهل الوصول إليها بالسيارة. يمكن للمسافرين باستخدام النقل العام الوصول إليها بالحافلة أو القطار من أي من المدينتين، على الرغم من أن الاتصالات أقل تكرارًا من الخطوط الرئيسية.
أحد الورش في نانكان تديرها امرأة هي الجيل التاسع من عائلتها في صنع المعكرونة يدويًا باستخدام نفس الطريقة. تقنية الشد والتجفيف التي تستخدمها عائلتها تغيرت قليلاً جدًا على مدى أكثر من 3 قرون.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
