Da Vinci, مطعم راقٍ في ماسبراخت، هولندا
دا فينشي هو مطعم راقٍ في منطقة الميناء في ماسبراخت، يمزج تقنيات الطهي الفرنسية مع مكونات هولندية مختارة بعناية. يتميز التصميم الداخلي بأدوات مائدة وترتيبات طاولات مختارة بعناية تضع التركيز الكامل على الطعام.
حصل المطعم على أول نجمة ميشلان في عام 1999 وحافظ على هذا التميز لما يقرب من عقدين حتى انتهى التقييم في عام 2018. هذه الفترة الطويلة من التقدير جعلته وجهة طعام ممتازة باستمرار في المنطقة.
اسم المطعم يكرم عالم عصر النهضة، مما يعكس فلسفة يندمج فيها الحرفية والتفكير الفني في المطبخ. يختبر الزوار مزيجًا من الإبداع والتقاليد يظهر في كل طبق.
خطط لزيارتك من الأربعاء إلى الأحد، مع خدمة الغداء بدءًا من الظهر وخدمة العشاء من الساعة 5:30 مساءً. موقع الميناء في هافنسترات 27 يجعله سهل العثور عليه ويوفر إطلالة على الماء لتناول وجبتك.
تحتوي فينوتيكا على أكثر من 1200 زجاجة من الكروم حول العالم، مع تركيز خاص على النبيذ من منطقة ليمبورغ. تتيح هذه المجموعة إقران كل طبق في القائمة بنبيذ مطابق يؤكد الروابط المحلية للمطعم.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
