De Lindenhof, مطعم حاصل على نجمة ميشلان في خيتهورن، هولندا
دي ليندينهوف هو مطعم حاصل على نجمة ميشلان في خيتهورن يركز على المكونات الهولندية المحولة إلى أطباق راقية. يضم المكان عدة قاعات لتناول الطعام وحديقة تطل على القنوات وأماكن إقامة بأربع غرف وجناحين للضيوف.
افتتح المطعم في عام 1994 وحصل على أول نجمة ميشلان له في عام 1996. تحت إدارة الشيف مارتن كروتهوف، حافظ على هذا التقدير بشكل مستمر منذ عام 2005.
يستمد المطعم اسمه من أشجار الزيزفون المحيطة بالمكان ويعمل كوجهة يقدر فيها الضيوف الحرفية في الطهي. يختبر الضيوف المكان من خلال عدة قاعات لتناول الطعام وحديقة، حيث يشكل الموقع بجانب الماء كيفية سير الوجبة.
يقع المطعم في بيولاكرويغ 77 في خيتهورن ويغلق يومي الاثنين والثلاثاء. ينبغي للزوار الحجز مسبقًا، لأن المقاعد محدودة ويظل وجهة شائعة.
يمتلك المطعم ثلاثة قوارب يمكن للضيوف استخدامها لاستكشاف قنوات خيتهورن. تتيح هذه الفرصة للزوار اكتشاف مناظر القرية من الماء قبل وجبتهم أو بعدها.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
