Aan de Poel, مطعم فرنسي في أمستلفين، هولندا.
Aan de Poel هو مطعم فرنسي يقع في جناح عائم في أمستلفين، ويوفر إطلالات واسعة على بحيرة دي بول من خلال نوافذ كبيرة. يسمح المطبخ المفتوح للضيوف بمشاهدة تحضير الأطباق الراقية طوال زيارتهم.
افتتح المكان في عام 2006 وحصل على أول نجمة ميشلان في عام 2009. شكل هذا التقدير بداية فترة ذات مكانة طهي عالية باستمرار.
الاسم مستوحى من البحيرة التي يقع عليها المطعم. يلاحظ الزوار كيف يربط المطبخ المفتوح الماء بكل طبق، مما يحول الوجبة إلى تجربة حسية بين الطبيعة والحرفة.
المكان مناسب للكراسي المتحركة ويتسع لحوالي 80 ضيفًا، مع ضرورة الحجز للدخول. يجب على الزوار التخطيط مسبقًا لضمان طاولة في هذا المكان الشهير.
يمتد بار طعام عائم فوق الماء، مما يخلق تجربة جلوس غير عادية مع إطلالات مباشرة على سطح الماء. تعمل هذه السمة المعمارية المميزة كمنطقة تناول طعام خاصة بها داخل المطعم.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,095 مساهم حول العالم.
