&samhoud places, مطعم في أوستردوكسيلاند، أمستردام، هولندا.
سامهود بليسز هو مطعم في أوستردوكسيلاند بطابقين مختلفين يقدمان تجارب مختلفة. الطابق السفلي يضم صالة مع بار كوكتيل، بينما في الأعلى غرفة طعام تتسع لحوالي 50 ضيفًا مع إطلالات على أمستردام.
أسس الشيف موشيك روث ورجل الأعمال سالم سامهود المطعم في عام 2012، بناءً على نجاح روث السابق مع 't Brouwerskolkje في أوفرفين. وقد مثل هذا بداية نهج طهي جديد في حي أوستردوكسيلاند.
الاسم يكرم سالم سامهود، رجل أعمال هولندي شكلت رؤيته هوية المطعم. المطبخ يمزج التأثيرات الإسرائيلية مع المكونات والتقنيات الهولندية، مما يعكس كيف تلتقي تقاليد الطعام المختلفة في أمستردام.
المطعم مفتوح من الثلاثاء إلى السبت، ويقدم الغداء والعشاء ما عدا السبت حيث يقدم العشاء فقط. يجب على الزوار ملاحظة أن أوقات العمل تختلف حسب يوم الأسبوع ويوصى بالحجز.
يمكن للضيوف مشاهدة فريق المطبخ يعمل من خلال نافذة زجاجية مفتوحة أثناء النظر إلى المدينة بالأسفل. هذه الصلة المباشرة بين المطبخ وغرفة الطعام تمنح الوجبة طابعًا مختلفًا.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,943 مساهم حول العالم.
