Tribeca, مطعم في هيزه، هولندا
تريبيكا هو مطعم حاصل على نجمة ميشلان في هيزه يقدم أطباقًا عالمية متأثرة بالمطبخ الفرنسي. يستخدم المطبخ خضروات من حديقته الخاصة، تُحصد كل صباح قبل بدء الخدمة.
حصل المطعم على نجمة ميشلان في عام 2017، وأصبح معروفًا بتقديم الطعام الراقي في المنطقة. شكل هذا التقدير لحظة مهمة للمشهد الغذائي المحلي.
يدمج الشيف يان سوبيكي خبرته التي اكتسبها على مدى سنوات في مدينة نيويورك في قائمة الطعام، جامعًا بين التأثيرات العالمية وطرق الطهي الفرنسية التقليدية.
يقع المطعم في شارع يان ديكرسترات ويقدم خدمة الغداء والعشاء في أيام مختلفة من الأسبوع. من المستحسن التحقق من أوقات العمل الدقيقة والحجز مسبقًا.
يجمع الشيف بين خبرته من مطاعم مدينة نيويورك والتقنيات الفرنسية الكلاسيكية. يقدم المطعم خيارين مختلفين من القوائم يوفران تجارب طهي متباينة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.