Restaurant Schrøder, مطعم في سانت هانشاوغن، أوسلو، النرويج
مطعم شرودر هو مطعم نرويجي في سانت هانشاوغن يقدم أطباقًا تقليدية مثل كعكة الرنة، كرات اللحم، ولحم الخنزير المقدد المحمر مع أطباق جانبية مثل هريس البازلاء ومربى التوت البري. تتغير القائمة موسميًا لإبراز التخصصات الإقليمية التي تعكس تقاليد الطهي في البلاد.
افتتح المكان في عام 1925 في تورغاتا 14 وانتقل إلى شارع فالديمار ثرينز في عام 1956 بسبب أعمال البناء في المنطقة. سمح هذا الانتقال له بمواصلة العمل والترسخ في الحي الحالي.
يظهر المطعم في روايات الجريمة للكاتب يو نسبو، حيث يتناول الشخصية هاري هولي الطعام غالبًا في مقعده المعتاد بجانب النافذة. هذا الارتباط الأدبي منح المكان دورًا خاصًا في الثقافة المحلية ورواية القصص.
المطعم مفتوح يوميًا في ساعات المساء ويقبل الحجوزات عبر الهاتف. نظرًا لأنه يقدم تخصصات موسمية على مدار العام، فإن الزيارة في أوقات مختلفة تتيح لك تجربة قوائم مختلفة.
تعرض الجدران الداخلية لوحات من عام 1926 للفنان سيغورد فوسنيس تصور مشاهد من أوسلو ظلت سليمة منذ انتقال المطعم في الخمسينيات. لا تزال هذه الأعمال الفنية مرئية للرواد وتمنح المكان طابعه المميز.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
