Flor og Fjære, حديقة نباتية في جزيرة سور-هيدل، النرويج
فلور أو فياره هي حديقة نباتية في جزيرة سور-هيدل تضم مجموعة واسعة من النباتات التي تم جمعها من جميع أنحاء العالم، بما في ذلك الورود والصبار والأنواع الاستوائية. تُظهر الحديقة كيف تزدهر هذه النباتات في مناخ شمالي حيث عادة ما يكون هذا النمو صعبًا.
أسس أوسموند وإلسه ماري برين الحديقة في عام 1965 على ممتلكات عاصفة الرياح، ليبدآ تحولًا طموحًا للمنظر الطبيعي. نما المشروع وتطور عبر ثلاثة أجيال من الإشراف العائلي ليصبح ما هو عليه اليوم.
يمزج المطعم بين الطهي النرويجي والتأثيرات العالمية، ويستقدم الشيف أندريه مولدر وفريقه من تايلاند كل صيف لابتكار أطباق تعكس كلا التقاليدين.
تتطلب الزيارة حجزًا مسبقًا ورحلة بالقارب لمدة 20 دقيقة من ستافانغر للوصول إلى موقع الجزيرة. يعمل الموقع من الاثنين إلى السبت، ويوصى بالحجز المبكر لضمان مكان.
تُدار الممتلكات من قبل العائلة التي صقلت أساليب زراعتها ورعايتها على مدى عقود من خلال العمل المباشر. تسمح هذه المعرفة المتراكمة لأنواع نباتية غير عادية بالبقاء والازدهار في موقع غير متوقع.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,888 مساهم حول العالم.
