Real Fábrica de Gelo da Serra de Montejunto, موقع أثري لمصنع ثلج من القرن الثامن عشر في لاماس إي سيركال، البرتغال
المصنع الملكي للثلج في مونتجونتو هو مجمع أثري يحتوي على أحواض مائية بأحجام مختلفة مرتبة في طبقات على طول منحدر الجبل. جمع النظام بين خزانات ضحلة للتجميد وصوامع تخزين أسطوانية تحت الأرض للحفاظ على الثلج.
بنى الرهبان الدومينيكان المجمع قبل عام 1741، مستغلين برد الشتاء في منطقة مونتجونتو لتجميد المياه على نطاق واسع. زود المصنع لشبونة بالثلج لما يقرب من 150 عامًا حتى أنهت طرق الإنتاج الصناعي العمليات في ثمانينيات القرن التاسع عشر.
كان المصنع متجذرًا بعمق في المجتمع المحلي، حيث تعاون العمال والسكان في عملية حصاد الثلج. شكل هذا العمل المشترك إيقاع الحياة في المنطقة لأجيال.
يقع الموقع على بعد حوالي 40 كيلومترًا شمال لشبونة على منحدر جبلي حيث خلقت الارتفاعات والتعرض ظروف تجمد طبيعية. يتطلب استكشاف المجمع لياقة أساسية للتنقل بين الأحواض المتدرجة ومرافق التخزين المنتشرة في التضاريس.
كان الثلج يُخزن في أقبية أسطوانية تحت الأرض معزولة بالقش قبل نقله على الحمير والعربات إلى الميناء. سمحت طريقة الحفظ هذه بشحن الثلج لمسافات طويلة دون خسارة كبيرة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,259 مساهم حول العالم.
