Time Out Market Lisboa, سوق طعام في كايش دو سودري، لشبونة، البرتغال
تايم آوت ماركت لشبونة هو سوق طعام يضم حوالي 40 بائعًا في مبنى مُرمم في كايش دو سودري يقدم أطباقًا برتغالية وعالمية. يجمع المكان بين تخطيط السوق التقليدي والتصميم الحديث وعدة بارات مركزية.
بدأ العمل في عام 2014 كامتداد لسوق ميركادو دا ريبيرا، محولًا سوقًا تقليديًا إلى وجهة طهي عصرية. حافظ هذا التحول على الهيكل التاريخي مع إدخال وظائف جديدة.
الطهاة العاملون هنا يحضرون تخصصات إقليمية باستخدام مكونات كانت محورية في الطبخ البرتغالي لأجيال. يمكنك مشاهدة كيف تنبض الوصفات التقليدية بالحياة في بيئة عصرية.
يقع المكان بجوار محطة مترو كايش دو سودري ويسهل الوصول إليه. توفر البارات المركزية مقاعد بينما تطلب وتنتظر تحضير طعامك.
داخل السوق توجد منطقة مخصصة حيث يمكن للزوار حضور دروس الطبخ وورش عمل الطعام لتعلم تقنيات الطبخ البرتغالية. يوفر هذا القسم طريقة عملية لاستكشاف المطبخ المحلي بعمق أكبر.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,885 مساهم حول العالم.
