Caru' cu Bere, مطعم قوطي تاريخي في البلدة القديمة في بوخارست، رومانيا.
كارو كو بيري هو مطعم على الطراز القوطي الحديث في البلدة القديمة يمتد على ثلاثة مستويات ويتميز بالخشب المنحوت والزجاج الملون والأرضيات الفسيفسائية والجدران المطلية في كل مكان. تعرض الغرف حرفية معقدة في كل زاوية.
بدأ المؤسسون عملياتهم في عام 1879، ثم انتقلوا لاحقًا إلى مبنى على الطراز القوطي الجديد صممه المهندس المعماري سيغفريد كوفتشينسكي. شكل هذا الانتقال بداية نموه ليصبح معلمًا معترفًا به.
يُترجم الاسم إلى "بيت الجعة" ويعكس الغرض الأصلي للمكان. اليوم، يجلس الزوار بين المنحوتات الخشبية ويشاهدون كيف يعتبر السكان المحليون هذا المكان جزءًا حيًا من الحياة الاجتماعية في بوخارست.
يقع المطعم في شارع مزدحم في قلب البلدة القديمة، لذا يصبح مزدحمًا خلال موسم السياحة الذروة. أولئك الذين يرغبون في استكشاف الغرف بدقة يجب أن يخصصوا وقتًا إضافيًا للتجول والتقاط الصور.
يخمر البيت جعته الخاصة باستخدام وصفة من عصر تأسيسه ويستمر في تقديمها حتى اليوم. تربط هذه التقاليد الحرفية الطعام والشراب بطريقة تحافظ عليها أماكن قليلة أخرى في المدينة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,899 مساهم حول العالم.
