Sugar Refinery, Čukarica, موقع صناعي محمي في تشوكاريتسا، صربيا
مصفاة السكر في تشوكاريتسا هي مجمع صناعي سابق يضم عدة مبانٍ كانت تؤوي غرف الآلات ومرافق التجفيف والمكاتب الإدارية ومساكن العمال. يشغل الموقع في شارع رادنيشتا مساحة كبيرة منظمة حول هياكل نموذجية من أوائل العصر الصناعي.
بُني المصنع بين عامي 1899 و1901 وكان أول منشأة لمعالجة السكر في صربيا، أُنشئت في ظل سياسة التصنيع للملك ألكسندر أوبيرينوفيتش. لعب دورًا رئيسيًا في التنمية الصناعية المبكرة للبلاد وأصبح رمزًا لهذه الفترة الانتقالية.
شهد موقع المصنع حركات عمالية كبيرة، بما في ذلك إضراب العمال عام 1907 الذي شكّل العلاقات الصناعية في صربيا في أوائل القرن العشرين.
يقع الموقع بالقرب من مضمار بلغراد وهو مهجور منذ عام 1983، رغم أنه يحمل وضع نصب محمي. يجب على الزوار ملاحظة أن الأراضي غير مفتوحة للجمهور ويمكن مشاهدتها فقط من المحيط.
كانت الأراضي تضم ذات يوم مقهى (كافانا) يملكه ستويكو تشوكار، الذي شكّل اسمه هوية الحي مباشرة. تُظهر هذه الصلة بين صاحب مقهى عادي وتسمية الحي كيف أثّر الشخصيات المحلية في التطور الحضري لبلغراد.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
